Konzept

Was uns wichtig ist

Ambiente

Bei uns dreht sich alles darum, dass sich unsere Gäste rundum wohl fühlen. Unser Musikkonzept lässt Köpfe wippen und unser Interieur ist nach eigener Gestaltung von einem „Urban Industrial Art“ Look geprägt.

Cocktails

Gemeinsam mit dem preisgekrönten Mixologen Kan Zuo haben wir eine ganz besondere Cocktailkarte für euch zusammengestellt. Lasst euch von unseren “Highballs” zum ausprobieren verschiedener Drinks verführen.

Kitchen

Unsere Küche und unsere Mini-Schauküche arbeiten nach einer klaren Devise: Frisch, regional und ein bisschen Hip – wobei für Meetlover genauso was dabei ist wie für Vegane, Salattiger & Naschkatzen.

Cocktails 
by Kan Zuo

Cocktailkarte

Wir sind ganz besonders stolz euch unsere neue Cocktailkarte präsentieren zu dürfen. Das erfahrene Mixologen-Team Kan Zuo (The Sign Lounge) und Stefano Trabison (medianomia) wurden beratend für die Planung mit an Bord geholt. Highball-Konzepte sind in Deutschland bereits in verschiedenen innovativen Ausführungen anzutreffen. In bekannten Bars wie der Boilerman Bar der Koryphäe Jörg Mayer werden schon unzählige Highball-Varianten über den Tresen bewegt. Kein Wunder, entspricht diese Form des Trinkens immer mehr unserer bevorzugten Art kulinarische Erlebnisse zu goutieren. Die Drinks serviert man in kleineren Portionen, dafür darf man mehr ausprobieren und hat ein Maximum an sensorischen Eindrücken. Aber nicht nur Highballs füllen unsere neue Karte, sondern auch ein besonderes Sortiment an Drinks in Anlehnung an angesagte Getränketrends. Unser Signature Aperitif ist der mehrfach ausgezeichnete – The Sound of the Ring. Ein aromatischer Cocktail auf Schlumberger Basis mit zahlreichen weiteren Ingredienzien, die unser schönes Wien repräsentieren.

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Kitchen
Ein Blick in unsere Küche

Einfach vielseitig. Alles kann sein, aber nichts muss sein.

– Jennifer & Florian Salchenegger

Die Küche und die mit der Bar kombinierte Mini-Schauküche geben her, was die Heimat preisgibt. Etwas von Allem und auch nicht mehr!

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Wir freuen uns schon auf Euer Kommen